Atún bajo en sodio en agua
99 kcal por 100 g
Categoría: Pescados y Mariscos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 99 kcal |
| Proteínas | 23g |
| Carbohidratos | 0g |
| Grasas totales | 1g |
| Grasas saturadas | 0.3g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 120mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Atún bajo en sodio en agua es una opción saludable y versátil para incorporar proteínas magras en tus recetas. Se trata de atún enlatado o envasado, conservado en agua en lugar de aceites, y con un contenido reducido de sodio para apoyar una dieta equilibrada y baja en sal.
El atún es un pescado azul de origen oceánico, muy popular en la cocina mediterránea y mundial. Se captura principalmente en aguas templadas y tropicales, y es reconocido por su sabor suave y textura firme, ideal para ensaladas, sándwiches, platillos al horno y guisos rápidos.
Entre sus principales propiedades nutricionales, destaca su alto contenido en proteínas de alta calidad, bajo contenido de grasas saturadas, y presencia de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular. Al estar en agua y bajo en sodio, es una alternativa perfecta para quienes buscan minimizar el consumo de sal sin sacrificar sabor o nutrientes.
En diferentes países hispanoamericanos, el atún en esta presentación puede conocerse como atún light en agua, atún bajo en sal, o simplemente atún en agua. Es importante revisar el etiquetado para asegurarse de que sea bajo en sodio, especialmente si se utiliza en dietas especiales.