Trozos de piña congelada
50 kcal por 100 g
Categoría: Frutas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 50 kcal |
| Proteínas | 0.5g |
| Carbohidratos | 13.1g |
| Azúcares | 10g |
| Grasas totales | 0.1g |
| Fibra | 1.4g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Trozos de piña congelada son pedazos de piña fresca que han sido previamente cortados y sometidos a un proceso de congelación para conservar su sabor y textura. Este ingrediente es ideal para añadir un toque tropical y dulce a diversas recetas, desde batidos, postres y ensaladas hasta platos salados como salsas y guarniciones.
La piña tiene su origen en América tropical, específicamente en la región que hoy comprende Brasil, Paraguay y el norte de Argentina. Fue difundida por exploradores y conquistadores a otras partes del mundo, convirtiéndose en una fruta exótica muy apreciada.
Entre sus principales propiedades, la piña es rica en vitamina C, fibra y bromelina, una enzima que ayuda en la digestión de proteínas y tiene efectos antiinflamatorios. Al estar congelada, conserva gran parte de sus nutrientes y facilita su almacenamiento y uso durante todo el año.
En cuanto a sinónimos en español hispanoamericano, la piña congelada también puede encontrarse bajo los nombres de ananá congelado (muy común en países como Argentina, Uruguay y Paraguay), piña en trozos congelada o simplemente piña congelada.