Rebanadas de durazno en jugo
42 kcal por 100 g
Categoría: Frutas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 42 kcal |
| Proteínas | 0.5g |
| Carbohidratos | 10.4g |
| Azúcares | 9.5g |
| Grasas totales | 0.1g |
| Fibra | 1.5g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Rebanadas de durazno en jugo son rodajas de durazno fresco que han sido peladas, deshuesadas y envasadas en un líquido dulce, generalmente jugo de durazno o almíbar ligero. Este ingrediente es muy popular en la repostería y en la preparación de postres, ya que aporta un sabor dulce y jugoso con una textura suave y tierna.
El durazno, también conocido como melocotón en España, es una fruta originaria de China, donde se cultiva desde hace más de 4,000 años. Actualmente, su producción es extensa en muchas regiones del mundo, incluidos países de América Latina donde es muy apreciado para el consumo fresco y en conserva.
Las rebanadas de durazno en jugo contienen vitaminas A y C, antioxidantes naturales, y fibra dietética, lo que las hace nutritivas para la salud digestiva y el sistema inmunológico. Al estar envasadas en jugo, mantienen gran parte de sus nutrientes y sabor, además de facilitar su uso directo en recetas sin necesidad de preparación previa.
En distintos países de Hispanoamérica, este ingrediente puede conocerse también como rodajas de durazno en almíbar, mitades de durazno en jugo o simplemente duraznos en conserva. Es común utilizarlas en tartas, ensaladas de frutas, yogures, helados y batidos, aportando un toque dulce y fresco.