Puré de manzana sin azúcar con trozos
68 kcal por 100 g
Categoría: Frutas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 68 kcal |
| Proteínas | 0.2g |
| Carbohidratos | 17g |
| Azúcares | 12g |
| Grasas totales | 0.1g |
| Fibra | 2.2g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Puré de manzana sin azúcar con trozos es un ingrediente natural y saludable preparado a base de manzanas maduras, cocidas y trituradas, conservando pequeños trozos de fruta para aportar textura y sabor auténtico. Este puré se caracteriza por no contener azúcares añadidos, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una alternativa más sana y baja en calorías, sin sacrificar la dulzura natural de la manzana.
Originario de las regiones productoras de manzana, como Europa y América del Norte, el puré de manzana es un producto versátil que se emplea comúnmente en la elaboración de postres, repostería, salsas y como sustituto de la grasa o el azúcar en diversas recetas, aportando humedad y sabor.
Entre sus propiedades destacan su aporte de fibra dietética, vitaminas como la C y el complejo B, además de minerales esenciales como el potasio. Al estar libre de azúcar añadida, es apto para dietas más estrictas o para personas con restricciones de azúcar.
En diferentes países de Hispanoamérica, el puré de manzana puede recibir varios nombres o sinónimos, entre ellos: compota de manzana sin azúcar, manzana molida o papilla de manzana sin azúcar con trozos. Estos términos hacen referencia al mismo producto, utilizado en múltiples recetas para aportar sabor natural y textura.