Peras para postre
57 kcal por 100 g
Categoría: Frutas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 57 kcal |
| Proteínas | 0.4g |
| Carbohidratos | 15g |
| Azúcares | 10g |
| Grasas totales | 0.1g |
| Fibra | 3.1g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Peras para postre son frutas dulces y jugosas, ideales para preparar una gran variedad de recetas de repostería y postres caseros. Con su sabor suave y textura delicada, las peras aportan un toque natural y fresco a tartas, compotas, ensaladas de frutas, y postres horneados como clafoutis o crumbles.
Su origen se remonta a regiones templadas de Europa y Asia, aunque actualmente se cultivan en todo el mundo, especialmente en países como España, Argentina, Chile y México. Existen diversas variedades de peras, cada una con características únicas en sabor y textura, lo que las convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina.
Entre sus propiedades destacan su alto contenido en fibra, lo que favorece la digestión, y su aporte significativo de vitaminas como la C y antioxidantes naturales que ayudan a cuidar la salud. Además, las peras tienen un bajo contenido calórico, lo que las hace ideales para incluir en postres ligeros y saludables.
En diferentes países de Hispanoamérica, las peras para postre también se conocen como “pera común”, “pera dulce” o simplemente “pera”. En algunos lugares puede referirse a ellas con nombres coloquiales según la variedad local, pero en términos culinarios suelen reconocerse claramente como peras destinadas al consumo fresco o en preparaciones dulces.