Peras para postre

Peras para postre

57 kcal por 100 g

Categoría: Frutas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 57 kcal
Proteínas 0.4g
Carbohidratos 15g
Azúcares 10g
Grasas totales 0.1g
Fibra 3.1g

Vitaminas y minerales

Folato 7mcg
Potasio 121mg
Vitamina C 4.3mg

Descripción

Peras para postre son frutas dulces y jugosas, ideales para preparar una gran variedad de recetas de repostería y postres caseros. Con su sabor suave y textura delicada, las peras aportan un toque natural y fresco a tartas, compotas, ensaladas de frutas, y postres horneados como clafoutis o crumbles.

Su origen se remonta a regiones templadas de Europa y Asia, aunque actualmente se cultivan en todo el mundo, especialmente en países como España, Argentina, Chile y México. Existen diversas variedades de peras, cada una con características únicas en sabor y textura, lo que las convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina.

Entre sus propiedades destacan su alto contenido en fibra, lo que favorece la digestión, y su aporte significativo de vitaminas como la C y antioxidantes naturales que ayudan a cuidar la salud. Además, las peras tienen un bajo contenido calórico, lo que las hace ideales para incluir en postres ligeros y saludables.

En diferentes países de Hispanoamérica, las peras para postre también se conocen como “pera común”, “pera dulce” o simplemente “pera”. En algunos lugares puede referirse a ellas con nombres coloquiales según la variedad local, pero en términos culinarios suelen reconocerse claramente como peras destinadas al consumo fresco o en preparaciones dulces.