Peras frescas

Peras frescas

57 kcal por 100 g

Categoría: Frutas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 57 kcal
Proteínas 0.4g
Carbohidratos 15g
Azúcares 10g
Grasas totales 0.1g
Fibra 3.1g

Vitaminas y minerales

Folato 7mcg
Potasio 121mg
Vitamina C 4.3mg

Descripción

Peras frescas son frutas jugosas y dulces, apreciadas por su textura suave y sabor delicado. Estas frutas provienen del árbol del género Pyrus, originario de regiones templadas de Europa, Asia y América del Norte, aunque actualmente se cultivan en diversas partes del mundo debido a su gran popularidad.

Las peras frescas tienen un alto contenido de agua, fibra dietética y vitaminas como la C y K, además de minerales como el potasio. Gracias a estas propiedades, contribuyen a la hidratación, mejora la digestión y fortalecen el sistema inmunológico.

En el ámbito culinario, las peras frescas son ingredientes versátiles que se usan tanto en preparaciones dulces, como tartas y postres, como en platos salados, acompañando ensaladas o quesos. Su sabor suave combina bien con especias como canela y jengibre.

En Hispanoamérica, las peras pueden conocerse también como pera común o simplemente pera. Cabe destacar que, dependiendo de la región, existen variedades locales con nombres particulares, pero el término "pera" es ampliamente reconocido para referirse a esta fruta.