Peras frescas
57 kcal por 100 g
Categoría: Frutas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 57 kcal |
| Proteínas | 0.4g |
| Carbohidratos | 15g |
| Azúcares | 10g |
| Grasas totales | 0.1g |
| Fibra | 3.1g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Peras frescas son frutas jugosas y dulces, apreciadas por su textura suave y sabor delicado. Estas frutas provienen del árbol del género Pyrus, originario de regiones templadas de Europa, Asia y América del Norte, aunque actualmente se cultivan en diversas partes del mundo debido a su gran popularidad.
Las peras frescas tienen un alto contenido de agua, fibra dietética y vitaminas como la C y K, además de minerales como el potasio. Gracias a estas propiedades, contribuyen a la hidratación, mejora la digestión y fortalecen el sistema inmunológico.
En el ámbito culinario, las peras frescas son ingredientes versátiles que se usan tanto en preparaciones dulces, como tartas y postres, como en platos salados, acompañando ensaladas o quesos. Su sabor suave combina bien con especias como canela y jengibre.
En Hispanoamérica, las peras pueden conocerse también como pera común o simplemente pera. Cabe destacar que, dependiendo de la región, existen variedades locales con nombres particulares, pero el término "pera" es ampliamente reconocido para referirse a esta fruta.