Néctar de guayaba

Néctar de guayaba

39 kcal por 100 g

Categoría: Frutas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 39 kcal
Proteínas 0.2g
Carbohidratos 10g
Azúcares 8.7g
Grasas totales 0.1g
Fibra 0.4g

Vitaminas y minerales

Folato 14mcg
Licopeno 520mcg
Potasio 157mg
Vitamina C 30mg

Descripción

Néctar de guayaba es una bebida dulce y refrescante obtenida a partir del jugo concentrado de la guayaba, una fruta tropical muy apreciada en diversas regiones de América Latina. Su textura es ligeramente espesa y su sabor combina la acidez característica de la guayaba con una dulce suavidad, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para aportar un toque frutal y aromático en múltiples preparaciones culinarias.

Origen: La guayaba es originaria de América tropical, especialmente de regiones que comprenden desde México hasta el norte de Sudamérica. El néctar de guayaba se popularizó como una forma de conservar y disfrutar el sabor de esta fruta durante todo el año, siendo tradicional en países como México, Colombia, Venezuela y varios países del Caribe.

Propiedades: Este néctar es rico en vitamina C, fibra dietética y antioxidantes naturales que provienen directamente de la guayaba. Además, aporta un toque natural de azúcar, siendo una alternativa deliciosa para endulzar bebidas, postres y así complementar platos salados o dulces. Su versatilidad permite usarlo en batidos, cocteles, salsas y aderezos, realzando el sabor con un aroma tropical.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: El néctar de guayaba puede encontrarse también bajo nombres como jugo concentrado de guayaba, bebida de guayaba o simplemente guayaba nectarizada en diferentes regiones.