Melones piel de sapo

Melones piel de sapo

36 kcal por 100 g

Categoría: Frutas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 36 kcal
Proteínas 0.8g
Carbohidratos 9g
Azúcares 8g
Grasas totales 0.2g
Fibra 0.9g

Vitaminas y minerales

Folato 8mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 228mg
Vitamina C 18mg

Descripción

Melón Piel de Sapo

El melón piel de sapo es una variedad de melón muy popular en España y varios países de Hispanoamérica, caracterizado por su cáscara gruesa, rugosa y de color verde con manchas más oscuras que recuerdan la piel de un sapo, de ahí su nombre. Su forma es generalmente ovalada y su pulpa es jugosa, dulce y de color verde claro o amarillo pálido, con un aroma muy agradable.

Este melón tiene su origen principalmente en España, donde es especialmente cultivado en las regiones del sur, aunque también se ha adaptado a climas similares en América Latina. Debido a su dulzura natural y textura suave, es un ingrediente muy valorado en recetas frescas, postres, ensaladas, y como acompañamiento en platos veraniegos.

Propiedades: El melón piel de sapo es bajo en calorías y una excelente fuente de agua, lo que lo convierte en un alimento hidratante y refrescante. Contiene vitaminas A y C, importantes para la salud de la piel y el sistema inmunológico, así como antioxidantes y minerales como potasio, que ayudan a mantener el equilibrio electrolítico y la función muscular.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: Aunque el término "piel de sapo" es ampliamente reconocido, en algunos países este melón puede llamarse simplemente melón verde o melón ovalado. Sin embargo, estos nombres pueden variar y no siempre hacen referencia exacta a esta variedad específica. En países como México o Colombia, se le conoce comúnmente como melón piel de sapo, siguiendo la misma denominación española.