Manzanas golden delicious
57 kcal por 100 g
Categoría: Frutas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 57 kcal |
| Proteínas | 0.3g |
| Carbohidratos | 14g |
| Azúcares | 10g |
| Grasas totales | 0.1g |
| Fibra | 2.4g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Manzanas Golden Delicious
La manzana Golden Delicious es una variedad de manzana muy apreciada en la cocina por su sabor dulce, textura crujiente y su característico color amarillo dorado. Esta manzana es ideal tanto para consumo en fresco como para preparar postres, ensaladas, compotas y tartas debido a su equilibrado dulzor y su capacidad para mantener su forma tras la cocción.
Originaria de Estados Unidos a principios del siglo XX, concretamente en Virginia Occidental, la Golden Delicious se ha extendido a nivel mundial y es cultivada en múltiples regiones de clima templado.
En cuanto a sus propiedades, es una fuente natural de fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, lo que la convierte en un alimento saludable que contribuye a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
En el ámbito hispanoamericano, además de “manzana Golden Delicious”, esta variedad puede encontrarse bajo sinónimos locales como manzana amarilla o simplemente manzana dulce, aunque el término “Golden” es comúnmente utilizado para distinguirla de otras variedades.