Mandarinas en almíbar ligero

Mandarinas en almíbar ligero

74 kcal por 100 g

Categoría: Frutas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 74 kcal
Proteínas 0.3g
Carbohidratos 19g
Azúcares 18g
Grasas totales 0.1g
Fibra 0.9g

Vitaminas y minerales

Folato 15mcg
Potasio 120mg
Vitamina C 12mg

Descripción

Mandarinas en almíbar ligero son un ingrediente dulce y jugoso muy utilizado en la repostería y la preparación de postres. Se trata de mandarinas peladas y desmenuzadas, conservadas en un almíbar con menor concentración de azúcar, lo que aporta un sabor suave y refrescante sin resultar empalagoso.

Las mandarinas, originarias del sudeste asiático, han sido cultivadas y apreciadas en todo el mundo por su sabor dulce y sus fragmentos fáciles de separar. En almíbar ligero, estas frutas permiten incorporar un toque cítrico natural a recetas como pasteles, tartas, ensaladas de frutas y postres fríos, aportando además una textura delicada y jugosa.

Propiedades: Las mandarinas son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir el envejecimiento celular. Aunque al estar en almíbar contienen azúcares añadidos, el almíbar ligero reduce el contenido calórico comparado con almíbares más concentrados, haciendo que este producto sea una opción equilibrada para endulzar sin exceso.

En diferentes regiones de Hispanoamérica, las mandarinas en almíbar ligero también pueden conocerse como mandarinas en conserva, mandarinas en dulce o simplemente mandarinas almibaradas. Su versatilidad y sabor las convierten en un ingrediente ideal para dar un toque especial a tus recetas.