Jugo de pera
38 kcal por 100 g
Categoría: Frutas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 38 kcal |
| Proteínas | 0.1g |
| Carbohidratos | 9.5g |
| Grasas totales | 0.1g |
| Fibra | 0.2g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Jugo de pera es un líquido natural extraído de la pulpa de la pera, una fruta dulce y refrescante. Su sabor suave y ligeramente dulce lo convierte en un ingrediente ideal para preparar bebidas, postres, salsas y adobos en diversas recetas culinarias.
El jugo de pera proviene de la Pyrus communis, un árbol originario de Europa y Asia occidental, que se ha cultivado durante siglos y se ha extendido a muchas regiones del mundo, incluyendo América Latina.
Este jugo es una fuente natural de vitaminas, especialmente vitamina C y B, además de aportar fibra soluble, antioxidantes y minerales como el potasio. Sus propiedades digestivas y su bajo contenido calórico lo hacen perfecto para recetas saludables y balances nutricionales.
En diferentes países de Hispanoamérica, el jugo de pera puede recibir nombres alternativos como zumo de pera o simplemente líquido de pera, aunque el término jugo de pera es el más común y reconocido en el contexto culinario.