Jugo de arándano con uva

Jugo de arándano con uva

60 kcal por 100 g

Categoría: Frutas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 60 kcal
Proteínas 0.1g
Carbohidratos 15g
Azúcares 12g
Grasas totales 0.1g
Fibra 0.2g

Vitaminas y minerales

Folato 2mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 80mg
Vitamina C 3mg

Descripción

Jugo de arándano con uva es una bebida natural que combina el sabor dulce y ligeramente ácido del arándano con la suavidad y dulzura de la uva. Este jugo es muy utilizado en recetas de cocina para aportar un toque frutal, fresco y un color vibrante a diversas preparaciones, desde aderezos y marinados hasta postres y bebidas refrescantes.

El arándano es un fruto pequeño, de color rojo o azul oscuro, originario de regiones templadas en América del Norte. La uva, por su parte, es una fruta milenaria cultivada en todo el mundo, especialmente en zonas mediterráneas y templadas. La combinación de ambos jugos aprovecha las propiedades antioxidantes y nutritivas de las dos frutas.

En cuanto a propiedades, el jugo de arándano con uva es una fuente rica en vitamina C, antioxidantes como los polifenoles y flavonoides, y tiene un efecto hidratante natural. Es conocido por ayudar a mejorar la salud del sistema urinario, fortalecer el sistema inmunológico y favorecer la circulación sanguínea.

En distintos países de Hispanoamérica, el jugo de arándano con uva puede encontrarse también bajo nombres similares como zumo de arándano con uva, bebida de arándano y uva o simplemente jugos mixtos de frutas, aunque no existe un sinónimo único que reemplace exactamente esta combinación específica.