Vodka sabor vainilla
231 kcal por 100 g
Categoría: Bebidas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 231 kcal |
| Proteínas | 0g |
| Carbohidratos | 0g |
| Azúcares | 0g |
| Grasas totales | 0g |
| Fibra | 0g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Vodka sabor vainilla es una variante aromatizada del vodka tradicional, a la que se le añade esencia o extracto natural de vainilla para aportar un perfil de sabor dulce y suave. Este licor claro combina la pureza y neutralidad del vodka con las notas cálidas y cremosas de la vainilla, haciendo que sea un ingrediente ideal para cócteles, postres y recetas que requieran un toque de sabor dulce y aromático.
Origen: El vodka tiene sus raíces en Europa del Este, especialmente en Rusia y Polonia, donde se destila tradicionalmente a partir de cereales o patatas. La versión saborizada con vainilla es una invención moderna, desarrollada para diversificar el uso del vodka en la mixología y la cocina gourmet.
Propiedades: El vodka sabor vainilla mantiene el alto grado alcohólico del vodka convencional, generalmente entre 35% y 40% de alcohol por volumen. Su sabor distintivo aporta profundidad y aroma a las preparaciones, sin intervenir demasiado en las otras notas de los ingredientes. Además, al ser un licor, actúa como conservante natural en algunas recetas.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: Es común encontrar este ingrediente referido simplemente como vodka vainilla, vodka sabor a vainilla o vodka con esencia de vainilla.