Vodka de mandarina
221 kcal por 100 g
Categoría: Bebidas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 221 kcal |
| Proteínas | 0g |
| Carbohidratos | 0g |
| Azúcares | 0g |
| Grasas totales | 0g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 2mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Vodka de mandarina es un destilado aromatizado que combina la pureza del vodka neutro con el sabor cítrico y refrescante de la mandarina. Este licor se caracteriza por su perfil suave y ligeramente dulce, con notas vibrantes que aportan un toque frutal y vivaz a una amplia variedad de recetas, tanto en coctelería como en preparaciones culinarias.
Su origen se remonta a la tradición de destilar vodka en las regiones del norte de Europa y Rusia, donde la inclusión de frutas cítricas como la mandarina se ha popularizado para crear variantes más aromáticas y agradables al paladar. Actualmente, el vodka de mandarina se produce en diversos países, aprovechando la mandarina para aportar frescura y un sabor distintivo.
En términos de propiedades, este ingrediente aporta un toque cítrico y ligeramente dulce que puede realzar postres, maridados con frutas o en salsas para platillos de pescado y mariscos. Además, debido a su contenido alcohólico, funciona como conservante y potenciador de sabores en recetas específicas. Su baja complejidad y sabor equilibrado lo convierten en un favorito para cocteles frescos y originales.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: vodka sabor mandarina, vodka con mandarina, vodka aromatizado de mandarina. En algunas regiones, simplemente se le conoce como vodka cítrico o vodka con sabor a mandarina, siempre haciendo referencia a la infusión o maceración del destilado con esta fruta.