Vino moscatel
160 kcal por 100 g
Categoría: Bebidas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 160 kcal |
| Proteínas | 0.1g |
| Carbohidratos | 16g |
| Azúcares | 16g |
| Grasas totales | 0g |
| Grasas saturadas | 0g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 5mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Vino Moscatel es un vino dulce elaborado a partir de uvas de la variedad Moscatel, reconocida por su aroma intenso y sabor afrutado. Este vino se caracteriza por sus notas florales y de frutas como el durazno, la naranja y el albaricoque, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para recetas de repostería, postres y salsas que requieran un toque dulce y aromático.
El origen del vino Moscatel se remonta a la región mediterránea, especialmente en países como España e Italia, donde las uvas Moscatel han sido cultivadas durante siglos. También es muy popular en distintos países de Hispanoamérica, donde se utiliza ampliamente tanto para consumo directo como en la preparación de platos.
Entre sus propiedades, el vino Moscatel aporta dulzura natural y un perfil aromático complejo, permitiendo realzar sabores sin necesidad de añadir azúcar adicional. Además, su acidez equilibrada lo hace adecuado para maridar con quesos, frutas y postres a base de frutas.
En Hispanoamérica, el vino Moscatel puede encontrarse bajo sinónimos como vino dulce de Moscatel o simplemente Moscatel, aunque su denominación original es la más común y reconocida en recetas de cocina.