Té de manzanilla

Té de manzanilla es una infusión elaborada a partir de las flores secas de la planta Matricaria chamomilla, conocida comúnmente como manzanilla. Este té es popular por su sabor suave y delicado, además de sus propiedades relajantes y digestivas, lo que lo convierte en un ingrediente frecuente en recetas y remedios caseros para aliviar molestias estomacales y promover la relajación.

Originaria de Europa y Asia occidental, la manzanilla se ha cultivado desde la antigüedad y se ha extendido por todo el mundo, especialmente en América Latina, donde es muy valorada tanto en la cocina como en la medicina tradicional.

El té de manzanilla es rico en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, siendo ideal para calmar el sistema digestivo y ayudar en trastornos leves como indigestión, gases y cólicos. Además, se emplea en recetas de bebidas y postres por su aroma y sabor característico.

En el mundo hispanoamericano, este ingrediente también puede encontrarse bajo los siguientes sinónimos: té de camomila, manzanilla (cuando se refiere a la infusión), y en algunos países simplemente como camomila.