Salsa Lawry's Baja Chipotle con jugo de limón
25 kcal por 100 g
Categoría: Especias y Hierbas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 25 kcal |
| Proteínas | 0.2g |
| Carbohidratos | 1.5g |
| Azúcares | 0.8g |
| Grasas totales | 2g |
| Grasas saturadas | 0.3g |
| Fibra | 0.5g |
| Sodio | 320mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Salsa Lawry's Baja Chipotle con jugo de limón es una mezcla líquida condimentada que combina el sabor ahumado y picante del chipotle con un toque refrescante y ácido de jugo de limón. Esta salsa es ideal para realzar carnes, pescados, mariscos y platillos mexicanos o tex-mex, aportando un equilibrio perfecto entre el picante moderado y la acidez cítrica.
Su origen está inspirado en la gastronomía del sur de California y la región de Baja California, México, conocida por fusionar ingredientes frescos con sabores intensos y especiados. La marca Lawry's es reconocida por sus sazonadores y mezclas que facilitan la preparación de comidas sabrosas y auténticas en casa.
Entre sus propiedades destaca su capacidad para marinar y potenciar el sabor de los alimentos, ayudando a conseguir platos con un perfil ahumado y ligeramente picante sin ser abrumador. Además, el jugo de limón presente aporta un toque de frescura y ayuda a suavizar y equilibrar el sabor de la salsa.
En diferentes países de Hispanoamérica esta salsa puede encontrarse referida como salsa chipotle con limón, adobo chipotle con limón, o simplemente salsa chipotle, siempre resaltando la combinación característica con limón o cítricos para ese sabor distintivo.