Salsa de taco suave
40 kcal por 100 g
Categoría: Especias y Hierbas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 40 kcal |
| Proteínas | 1g |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares | 3g |
| Grasas totales | 1.2g |
| Grasas saturadas | 0.2g |
| Fibra | 1.5g |
| Sodio | 400mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Salsa de taco suave es una salsa condimentada y ligeramente picante, especialmente diseñada para acompañar tacos y otros platillos mexicanos. Su textura es fluida y su sabor equilibrado, combinando sabores de jitomate, chile y especias que aportan un toque suave y sabroso sin resultar demasiado picante.
Este tipo de salsa tiene su origen en la gastronomía mexicana, donde las salsas son fundamentales para realzar el sabor de los alimentos y aportar frescura y contraste. La salsa de taco suave es ideal para quienes prefieren un sabor más delicado pero tradicional, y es muy usada en recetas que incluyen carnes, pollo, o incluso verduras.
Entre sus propiedades destaca su aporte de vitaminas A y C, provenientes principalmente de los tomates y chiles utilizados. Además, al ser una salsa a base de ingredientes naturales, suele ser baja en grasas y aporta un toque fresco a las preparaciones.
En diferentes países de Hispanoamérica, esta salsa puede encontrarse bajo nombres como salsa de taco ligera, salsa de chile suave, o simplemente salsa suave. Aunque la presentación y especias puedan variar ligeramente, su función principal es ofrecer un acompañamiento menos picante pero lleno de sabor para tacos y otros platillos mexicanos.