Salsa barbacoa original masterpiece
70 kcal por 100 g
Categoría: Especias y Hierbas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 70 kcal |
| Proteínas | 0.5g |
| Carbohidratos | 18g |
| Azúcares | 16g |
| Grasas totales | 0.1g |
| Fibra | 0.5g |
| Sodio | 520mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Salsa barbacoa Original Masterpiece es una salsa espesa y sabrosa, ideal para realzar el sabor de carnes a la parrilla, asados y todo tipo de platillos a la barbacoa. Esta salsa se caracteriza por su balance perfecto entre dulzura, acidez y un toque ahumado que complementa a la perfección ingredientes como el cerdo, res y pollo.
Su origen se remonta a la tradición culinaria estadounidense del sur, donde la barbacoa es una técnica ampliamente valorada. La versión Original Masterpiece ofrece una receta clásica que ha sido perfeccionada para otorgar ese sabor auténtico y versátil que puede usarse tanto para marinar como para bañar las carnes durante la cocción o al momento de servir.
Propiedades: Aparte de su delicioso sabor, esta salsa contiene ingredientes que aportan un balance entre azúcares, especias y vinagre, ayudando a potenciar el sabor natural de la carne y facilitar la caramelización en la parrilla. Además, su textura espesa permite una aplicación uniforme y que se adhiera bien a los alimentos.
En diferentes países de Hispanoamérica, la salsa barbacoa puede recibir otros nombres o sinónimos como salsa BBQ, salsa barbacoa clásica, aderezo barbacoa o simplemente barbacoa. Sin embargo, en todos los casos se refiere a una salsa que acompaña y realza los sabores a la parrilla o asados.