Sal marina con ajo
0 kcal por 100 g
Categoría: Especias y Hierbas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 0 kcal |
| Proteínas | 0g |
| Carbohidratos | 0g |
| Grasas totales | 0g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 38000mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Sal marina con ajo es una combinación aromática y sabrosa que fusiona la textura crujiente y el sabor profundo de la sal marina con el característico aroma y sabor pungente del ajo. Este ingrediente es ideal para realzar y dar un toque especial a una gran variedad de platillos, desde carnes, pescados y mariscos hasta verduras y salsas.
La sal marina se obtiene a través de la evaporación natural del agua de mar, lo que le permite conservar minerales esenciales como el magnesio, calcio y potasio, que no están presentes en la sal refinada común. Por su parte, el ajo es un ingrediente tradicional con propiedades antimicrobianas y antioxidantes, además de aportar un sabor intenso y característico.
Su origen es tradicional en regiones costeras donde se produce sal de forma artesanal, combinándose con ajo deshidratado o en polvo para facilitar su uso en la cocina.
En distintos países de habla hispana, la sal marina con ajo puede conocerse también como sal de ajo, sal con ajo o sal con ajo en polvo, términos que varían ligeramente según la región pero mantienen el mismo concepto.
Este ingrediente es perfecto para aquellos que buscan una alternativa fácil y natural para condimentar sus recetas, aportando sabor y beneficios adicionales gracias a sus componentes naturales.