Mostaza Dijon con rábano picante

Mostaza Dijon con rábano picante

60 kcal por 100 g

Categoría: Especias y Hierbas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 60 kcal
Proteínas 2g
Carbohidratos 3g
Azúcares 1g
Grasas totales 5g
Grasas saturadas 0.4g
Fibra 0.5g
Sodio 900mg

Vitaminas y minerales

Folato 25mcg
Potasio 120mg
Vitamina C 8mg

Descripción

Mostaza Dijon con rábano picante es una combinación sabrosa y estimulante que fusiona la clásica mostaza Dijon con el intenso sabor del rábano picante. La mostaza Dijon, originaria de la región de Dijon en Francia, es conocida por su textura suave y su sabor fuerte y ligeramente picante. Cuando se mezcla con rábano picante, se añade un toque adicional de frescura y un picor característico que enriquece cualquier platillo.

Esta mezcla es muy popular en la cocina europea y se utiliza principalmente como condimento para carnes, sándwiches, aderezos y salsas. El rábano picante aporta propiedades digestivas y un efecto estimulante, mientras que la mostaza contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que benefician la salud.

En diferentes países de Hispanoamérica, este ingrediente puede encontrarse bajo nombres como mostaza con rábano picante, mostaza fuerte con rábano o simplemente mostaza picante. Su versatilidad la convierte en un imprescindible para realzar sabores en recetas que van desde marinados hasta acompañamientos de charcutería.