Mostaza Dijon con rábano picante
60 kcal por 100 g
Categoría: Especias y Hierbas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 60 kcal |
| Proteínas | 2g |
| Carbohidratos | 3g |
| Azúcares | 1g |
| Grasas totales | 5g |
| Grasas saturadas | 0.4g |
| Fibra | 0.5g |
| Sodio | 900mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Mostaza Dijon con rábano picante es una combinación sabrosa y estimulante que fusiona la clásica mostaza Dijon con el intenso sabor del rábano picante. La mostaza Dijon, originaria de la región de Dijon en Francia, es conocida por su textura suave y su sabor fuerte y ligeramente picante. Cuando se mezcla con rábano picante, se añade un toque adicional de frescura y un picor característico que enriquece cualquier platillo.
Esta mezcla es muy popular en la cocina europea y se utiliza principalmente como condimento para carnes, sándwiches, aderezos y salsas. El rábano picante aporta propiedades digestivas y un efecto estimulante, mientras que la mostaza contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que benefician la salud.
En diferentes países de Hispanoamérica, este ingrediente puede encontrarse bajo nombres como mostaza con rábano picante, mostaza fuerte con rábano o simplemente mostaza picante. Su versatilidad la convierte en un imprescindible para realzar sabores en recetas que van desde marinados hasta acompañamientos de charcutería.