Mezcla para ensalada italiana

Mezcla para ensalada italiana

120 kcal por 100 g

Categoría: Especias y Hierbas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 120 kcal
Proteínas 2g
Carbohidratos 10g
Azúcares 3g
Grasas totales 8g
Fibra 2.3g
Sodio 450mg

Vitaminas y minerales

Calcio 40mg
Folato 45mcg
Hierro 1.2mg
Potasio 210mg
Vitamina C 15mg

Descripción

Mezcla para ensalada italiana es un preparado compuesto por una combinación de especias y hierbas secas típicamente utilizadas para sazonar ensaladas, especialmente las de estilo mediterráneo. Este condimento suele incluir ingredientes como orégano, albahaca, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil y a veces hojuelas de chile, además de sal y pimienta.

Origen: La mezcla para ensalada italiana se inspira en la tradición culinaria del Mediterráneo, especialmente de Italia, donde las hierbas aromáticas son fundamentales para realzar el sabor de los alimentos frescos. Aunque su uso se ha extendido en todo el mundo, esta mezcla refleja los perfiles de sabor característicos de la cocina italiana.

Propiedades: Además de aportar un sabor fresco y aromático a las preparaciones, estas hierbas contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios naturales. Son bajas en calorías y no contienen aditivos artificiales, lo que las hace ideales para quienes buscan realzar sus platos de forma saludable.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: En distintos países hispanoamericanos, la mezcla para ensalada italiana puede encontrarse también bajo nombres como condimento italiano para ensaladas, mezcla de hierbas italianas o simplemente especias italianas. En algunos mercados, se comercializa como aderezo seco italiano.