Mezcla para aderezo y sazonador ranch original Hidden Valley

Mezcla para aderezo y sazonador ranch original Hidden Valley

110 kcal por 100 g

Categoría: Especias y Hierbas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 110 kcal
Proteínas 1g
Carbohidratos 2g
Azúcares 1g
Grasas totales 11g
Grasas saturadas 1.5g
Fibra 0.9g
Sodio 470mg

Vitaminas y minerales

Calcio 80mg
Folato 10mcg
Hierro 0.3mg
Potasio 150mg
Vitamina A 150IU
Vitamina C 0.5mg

Descripción

Mezcla para aderezo y sazonador Ranch Original Hidden Valley es un condimento en polvo muy popular en la cocina estadounidense, especialmente conocido por su sabor cremoso y balanceado que combina hierbas, especias y un toque de cebolla y ajo. Este mix sirve tanto para preparar el clásico aderezo ranch cremoso como para sazonar carnes, verduras, snacks y otros platillos, aportando un sabor refrescante y ligeramente ácido que realza las recetas.

Su origen se remonta a Hidden Valley Ranch, una empresa fundada en la década de 1950 en Estados Unidos, donde se perfeccionó la fórmula que rápidamente se popularizó en todo el país y luego en otras regiones del mundo. La mezcla para aderezo ranch se ha convertido en un básico de la cocina moderna por su versatilidad y facilidad de uso.

Entre sus propiedades destaca que es un condimento seco que se mezcla fácilmente con crema, mayonesa o yogur para crear un aderezo cremoso. Contiene ingredientes como suero de leche en polvo, cebolla en polvo, ajo en polvo, hierbas secas (como eneldo y perejil) y especias que aportan sabor sin añadir grasa ni calorías significativas.

En el ámbito gastronómico hispanoamericano, aunque no existen sinónimos exactos para esta mezcla específica, es común encontrar referencias al "aderezo ranch" o simplemente "condimento ranch". En algunos países, el término "mezcla para aderezotipo ranch" es entendido y utilizado para describir este sabor característico que combina lo cremoso con notas herbales y especiadas.