Marinada teriyaki Lawry's
80 kcal por 100 g
Categoría: Especias y Hierbas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 80 kcal |
| Proteínas | 1g |
| Carbohidratos | 16g |
| Azúcares | 14g |
| Grasas totales | 0.5g |
| Grasas saturadas | 0g |
| Trans Fat | 0g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 820mg |
| Colesterol | 0mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Marinada Teriyaki Lawry's es una salsa preparada especialmente para marinar carnes, pescados y verduras, aportando un característico sabor dulce y salado típico de la cocina japonesa. Esta marinada combina ingredientes como salsa de soja, azúcar, jengibre y ajo, logrando un equilibrio perfecto que realza el sabor natural de los alimentos.
Origen: Inspirada en la tradicional salsa teriyaki de Japón, la versión de Lawry's es una adaptación práctica y accesible para quienes desean preparar platillos con este delicioso sabor sin necesidad de mezclar los ingredientes desde cero.
Propiedades: Además de su función como potenciador de sabor, la marinada teriyaki ayuda a preservar la textura jugosa de las proteínas durante la cocción. Contiene antioxidantes naturales derivados del jengibre y el ajo, y no suele contener aditivos artificiales, aunque es importante revisar la etiqueta por posibles conservantes o azúcares añadidos.
Sinónimos en español y usos regionales: En Hispanoamérica, aunque no exista un nombre distinto específico para esta marinada envasada, es común referirse a ella simplemente como "salsa teriyaki" o "marinada teriyaki". En algunas regiones también se le puede llamar "adobo teriyaki" cuando se usa para marinar carnes antes de asarlas o cocinarlas.
En resumen, la marinada teriyaki Lawry's es un ingrediente práctico y versátil para quienes busquen incorporar sabores asiáticos en sus recetas de forma rápida y deliciosa.