Mantequilla de maní sin azúcar ni sodio
588 kcal por 100 g
Categoría: Frutos Secos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 588 kcal |
| Proteínas | 25g |
| Carbohidratos | 20g |
| Azúcares | 4g |
| Grasas totales | 50g |
| Grasas saturadas | 10g |
| Fibra | 6.0g |
| Sodio | 0mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Mantequilla de maní sin azúcar ni sodio es una pasta cremosa obtenida a partir de maní tostado y molido, que no contiene adición de azúcares ni sodio, lo que la convierte en una opción más natural y saludable para tus preparaciones culinarias. Este ingrediente es muy popular en la cocina por su sabor intenso y textura suave, ideal para untar, preparar salsas, postres o incorporar en batidos y recetas saladas.
El maní, o cacahuate, tiene su origen en América del Sur, especialmente en regiones como Perú y Bolivia, donde ha sido cultivado desde tiempos precolombinos. Actualmente, la mantequilla de maní es un producto ampliamente consumido en todo el mundo, apreciado tanto por su valor nutricional como por su versatilidad en la cocina.
Entre sus propiedades destacan su alto contenido en proteínas vegetales, grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas), fibra dietética, vitamina E, magnesio y antioxidantes. Al no contener azúcar ni sodio añadidos, es una opción excelente para personas que buscan controlar su ingesta calórica, reducir el consumo de sodio o evitar azúcares refinados.
En diferentes países hispanohablantes de América, este ingrediente puede recibir distintos nombres o sinónimos, tales como:
- Manteca de maní
- Cremade maní sin azúcar
- Crema de maní natural
- Mantequilla de cacahuate sin sal
La mantequilla de maní sin azúcar ni sodio es un aliado perfecto en recetas saludables, desde desayunos hasta snacks y productos horneados, aportando sabor y nutrientes sin ingredientes añadidos que puedan alterar tus planes alimenticios.