Licor francés parfait amour

Licor francés parfait amour

330 kcal por 100 g

Categoría: Bebidas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 330 kcal
Carbohidratos 25g
Azúcares 23g
Grasas totales 0g
Fibra 0g
Sodio 5mg

Vitaminas y minerales

Calcio 5mg
Hierro 0.1mg
Potasio 15mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Licor francés Parfait Amour

El licor francés Parfait Amour es un licor dulce y aromático, caracterizado por su distintivo color púrpura o violeta intenso y su sabor floral y afrutado. Está elaborado a base de una mezcla de ingredientes que incluyen flores, especias, cítricos y a menudo vainilla, lo que le confiere un perfil delicado y complejo ideal para realzar postres, cócteles y recetas de repostería.

Su origen se encuentra en Francia, donde se ha apreciado durante siglos como un ingrediente refinado para la coctelería y la gastronomía. Aunque existen diversas marcas y recetas artesanales, todas comparten ese aroma floral y un dulzor equilibrado que hacen que el Parfait Amour sea único.

En cuanto a sus propiedades, el licor Parfait Amour aporta un sabor dulce y fragante que enriquece mousses, bizcochos, glaseados, cremas y bebidas. Su graduación alcohólica, generalmente moderada, ayuda a intensificar sabores y a combinar diferentes ingredientes en recetas tanto tradicionales como innovadoras.

En Hispanoamérica, este licor es menos conocido bajo su nombre original y puede no tener sinónimos populares específicos; sin embargo, en algunos países se le puede referir genéricamente como licor de flor violeta o licor de violetas debido a su color y aroma característicos, aunque estas denominaciones pueden hacer referencia a productos similares pero no idénticos.

En resumen, el licor Parfait Amour es un ingrediente versátil y elegante para cualquier cocinero que desee añadir un toque floral y dulce a sus creaciones culinarias y cocteleras.