Licor de crema amarula
147 kcal por 100 g
Categoría: Bebidas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 147 kcal |
| Proteínas | 1.3g |
| Carbohidratos | 14g |
| Azúcares | 13g |
| Grasas totales | 9g |
| Fibra | 0g |
| Colesterol | 20mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Licor de crema Amarula es un licor cremoso y dulce originario de Sudáfrica, elaborado a base de la fruta del árbol de marula (Sclerocarya birrea), combinado con crema fresca y alcohol. Su sabor característico es suave y ligeramente afrutado, con notas de caramelo y vainilla, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para postres, cocteles y recetas que buscan un toque exótico y cremoso.
El licor Amarula se produce principalmente en la región de Limpopo y Mpumalanga en Sudáfrica, donde el árbol de marula crece de forma silvestre. La fruta de marula es apreciada tanto por su uso en la fabricación de este licor como por su valor nutricional, ya que es rica en vitamina C y antioxidantes.
En el contexto culinario, el licor de crema Amarula es utilizado para realzar el sabor de postres como helados, tortas y flanes, además de servir como base para cócteles cremosos y cafés especiales. Su textura suave y cremosa aporta una experiencia gustativa lujosa y exótica.
Sínónimos en español de Hispanoamérica:
- Licor de crema de marula
- Licor cremoso de fruta marula
- Licor cremoso Amarula