Helado de nuez pacana con mantequilla

Helado de nuez pacana con mantequilla

290 kcal por 100 g

Categoría: Frutos Secos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 290 kcal
Proteínas 4g
Carbohidratos 25g
Azúcares 20g
Grasas totales 20g
Grasas saturadas 7g
Trans Fat 0g
Fibra 1.5g
Sodio 80mg
Colesterol 45mg

Vitaminas y minerales

Calcio 130mg
Folato 10mcg
Hierro 0.8mg
Potasio 150mg
Vitamina A 400IU
Vitamina C 1mg
Vitamina E 0.5mg

Descripción

Helado de nuez pacana con mantequilla es un delicioso postre congelado que combina la cremosidad del helado tradicional con el sabor característico y ligeramente dulce de la nuez pacana, realzado por un toque suave y mantecoso. Este helado se distingue por su textura cremosa y su sabor a nuez tostada, complementado con la riqueza de la mantequilla, lo que lo convierte en una opción ideal para acompañar postres o disfrutarse solo.

El ingrediente principal, la nuez pacana, es originaria de América del Norte, principalmente de México y Estados Unidos, donde ha sido cultivada desde tiempos precolombinos. La nuez pacana es apreciada tanto por su sabor como por sus propiedades nutritivas.

En cuanto a sus propiedades, la nuez pacana es una excelente fuente de grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados, que contribuyen a la salud cardiovascular. Además, aporta antioxidantes, vitaminas del grupo B, vitamina E, y minerales como zinc, magnesio y fósforo. Estos nutrientes, combinados con la energía que proporciona la mantequilla, hacen que este helado sea una fuente energética, aunque debe consumirse con moderación por su contenido calórico.

Por último, es importante destacar los sinónimos con los que se puede encontrar la nuez pacana en distintos países de Hispanoamérica: en México y varias regiones se le conoce simplemente como nuez pacana, mientras que en algunos lugares también se le llama pecana o pacana. En ningún caso debe confundirse con la nuez común o nogal (nuez de Castilla), que es un fruto diferente.

El helado de nuez pacana con mantequilla es una opción perfecta para quienes buscan un postre con un sabor distintivo y una textura cremosa que rememora el toque artesanal y natural de los ingredientes de calidad.