Condimento para pizza
250 kcal por 100 g
Categoría: Especias y Hierbas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 250 kcal |
| Proteínas | 12g |
| Carbohidratos | 28g |
| Grasas totales | 10g |
| Fibra | 7.5g |
| Sodio | 1800mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Condimento para pizza es una mezcla de especias especialmente diseñada para realzar el sabor de las pizzas y otros platillos italianos. Este condimento combina hierbas y especias aromáticas como orégano, albahaca, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra y, en algunas versiones, hojuelas de chile o pimentón, aportando un equilibrio perfecto entre sabor y aroma.
Origen: Su base principal, el orégano, es una hierba originaria de la cuenca mediterránea, donde la pizza tiene sus raíces tradicionales. La mezcla surgió como una forma práctica de recrear en casa el típico sabor de la pizza italiana sin necesidad de usar las especias de forma individual.
Propiedades: Este condimento no solo aporta sabor, sino que también tiene propiedades antioxidantes y antimicrobianas debido a las hierbas que contiene. Además, es bajo en calorías y libre de grasas, por lo que es una opción saludable para realzar el sabor de platillos sin añadir ingredientes extras con alto contenido calórico.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: Mezcla para pizza, especias para pizza, sazonador para pizza, mezcla de hierbas italianas.