Condimento griego todo uso
284 kcal por 100 g
Categoría: Especias y Hierbas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 284 kcal |
| Proteínas | 14g |
| Carbohidratos | 35g |
| Grasas totales | 9g |
| Fibra | 3.8g |
| Sodio | 9400mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Condimento griego todo uso es una mezcla de especias típica de la cocina griega, utilizada para sazonar una gran variedad de platos, desde carnes y pescados hasta ensaladas y vegetales. Esta mezcla generalmente incluye ingredientes como orégano, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, y a veces hierbas como el romero o la mejorana, que ofrecen un sabor aromático, fresco y ligeramente mediterráneo.
Su origen se encuentra en la tradición culinaria de Grecia, donde las hierbas secas y especias son fundamentales para aportar carácter a las recetas clásicas, como el gyros, las brochetas de carne (souvlaki) o la ensalada griega.
Entre sus propiedades, este condimento aporta un sabor intenso sin necesidad de agregar sal en exceso, ayudando a resaltar el sabor natural de los alimentos. Además, muchas de sus hierbas contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que contribuyen a una alimentación saludable.
En el mundo hispanoamericano, este condimento también puede encontrarse bajo nombres sinónimos como mezcla griega de especias, blend griego o simplemente condimento mediterráneo, dependiendo del país y del fabricante. Se recomienda para quienes busquen reproducir platos inspirados en la cocina griega o darle un toque fresco y aromático a sus preparaciones.