Chips de menta andes para hornear
480 kcal por 100 g
Categoría: Especias y Hierbas
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 480 kcal |
| Proteínas | 5g |
| Carbohidratos | 60g |
| Azúcares | 30g |
| Grasas totales | 25g |
| Grasas saturadas | 10g |
| Fibra | 5.0g |
| Sodio | 200mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Chips de menta Andes para hornear son pequeños trozos o perlas de chocolate con sabor a menta, especialmente diseñados para fundirse y mantenerse estables durante la cocción en el horno. Estos chips combinan el clásico sabor a chocolate con un toque refrescante de menta, ideales para preparar galletas, brownies, cupcakes y otros postres horneados con un matiz fresco y aromático.
Su origen se remonta a la famosa marca Andes, reconocida internacionalmente por sus chocolates de menta, que surgió en Estados Unidos. Aunque no es un ingrediente tradicional de alguna región hispanoamericana, su popularidad ha trascendido y se ha incorporado en diversas recetas a lo largo del continente.
Desde el punto de vista nutricional, los chips de menta Andes aportan principalmente energía proveniente del azúcar y las grasas del chocolate. Contienen antioxidantes propios del cacao, aunque en cantidades moderadas debido al procesamiento. Además, el sabor a menta puede aportar una sensación refrescante y digestiva cuando se consume en postres.
En diferentes países de habla hispana, estos chips pueden conocerse también como perlas de menta, gotas de menta o chispas de chocolate con menta. Estos términos se utilizan para referirse a ingredientes similares que cumplen la función de aportar sabor y textura en preparaciones horneadas.
En resumen, los chips de menta Andes para hornear son un ingrediente perfecto para darle a tus recetas un toque único y refrescante de chocolate con menta, manteniendo la calidad y textura ideales al ser cocinados en horno.