Chips de menta andes para hornear

Chips de menta andes para hornear

480 kcal por 100 g

Categoría: Especias y Hierbas

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 480 kcal
Proteínas 5g
Carbohidratos 60g
Azúcares 30g
Grasas totales 25g
Grasas saturadas 10g
Fibra 5.0g
Sodio 200mg

Vitaminas y minerales

Folato 20mcg
Potasio 150mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Chips de menta Andes para hornear son pequeños trozos o perlas de chocolate con sabor a menta, especialmente diseñados para fundirse y mantenerse estables durante la cocción en el horno. Estos chips combinan el clásico sabor a chocolate con un toque refrescante de menta, ideales para preparar galletas, brownies, cupcakes y otros postres horneados con un matiz fresco y aromático.

Su origen se remonta a la famosa marca Andes, reconocida internacionalmente por sus chocolates de menta, que surgió en Estados Unidos. Aunque no es un ingrediente tradicional de alguna región hispanoamericana, su popularidad ha trascendido y se ha incorporado en diversas recetas a lo largo del continente.

Desde el punto de vista nutricional, los chips de menta Andes aportan principalmente energía proveniente del azúcar y las grasas del chocolate. Contienen antioxidantes propios del cacao, aunque en cantidades moderadas debido al procesamiento. Además, el sabor a menta puede aportar una sensación refrescante y digestiva cuando se consume en postres.

En diferentes países de habla hispana, estos chips pueden conocerse también como perlas de menta, gotas de menta o chispas de chocolate con menta. Estos términos se utilizan para referirse a ingredientes similares que cumplen la función de aportar sabor y textura en preparaciones horneadas.

En resumen, los chips de menta Andes para hornear son un ingrediente perfecto para darle a tus recetas un toque único y refrescante de chocolate con menta, manteniendo la calidad y textura ideales al ser cocinados en horno.