Cacahuates sin sal
567 kcal por 100 g
Categoría: Frutos Secos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 567 kcal |
| Proteínas | 25.8g |
| Carbohidratos | 16.1g |
| Azúcares | 4.7g |
| Grasas totales | 49.2g |
| Grasas saturadas | 6.8g |
| Fibra | 8.5g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Cacahuates sin sal son los frutos secos del Arachis hypogaea, una planta leguminosa originaria de América del Sur, específicamente de regiones como Brasil y Paraguay. También conocidos comúnmente como maníes sin sal, cacahuates naturales o mani sin sal en distintos países de Hispanoamérica, estos ingredientes son muy valorados en la cocina por su versatilidad y sabor neutro.
Los cacahuates sin sal son ideales para quienes buscan controlar la ingesta de sodio y aprovechar al máximo las propiedades nutricionales de este alimento. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, grasas saludables (principalmente ácidos grasos monoinsaturados), fibra, vitaminas del complejo B (como la niacina) y minerales como el magnesio, fósforo y potasio.
En la cocina, los cacahuates sin sal pueden ser utilizados en una amplia variedad de recetas, desde salsas y guarniciones hasta postres y snacks saludables. Su sabor suave permite combinarlos con otros ingredientes sin dominar el plato, aportando textura crocante y valor nutricional.