Tomates enteros sin sal añadida

Tomates enteros sin sal añadida

18 kcal por 100 g

Categoría: Verduras

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 18 kcal
Proteínas 0.9g
Carbohidratos 3.9g
Azúcares 2.6g
Grasas totales 0.2g
Fibra 1.2g
Sodio 5mg

Vitaminas y minerales

Calcio 18mg
Folato 15mcg
Hierro 0.3mg
Licopeno 2573mcg
Potasio 237mg
Vitamina A 833IU
Vitamina C 14mg

Descripción

Tomates enteros sin sal añadida son tomates enteros que han sido cuidadosamente envasados sin la adición de sal u otros conservantes. Este ingrediente conserva la frescura y el sabor natural del tomate, ofreciendo una base perfecta para recetas que requieren un control total sobre el nivel de sodio en el platillo final.

El tomate es originario de América Central y del Sur, específicamente de regiones que hoy corresponden a México y Perú. Su cultivo se ha extendido a nivel mundial, convirtiéndose en un ingrediente esencial en la gastronomía de numerosos países.

Propiedades: Los tomates enteros sin sal añadida mantienen altas cantidades de licopeno, un potente antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo. Además, son ricos en vitamina C, potasio y fibra, contribuyendo a una dieta equilibrada y saludable. Al no contener sal añadida, son ideales para personas que desean controlar su ingesta de sodio o para preparar recetas donde se quiera personalizar el sazón.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: tomate entero natural, tomates en conserva sin sal, tomates enteros en su jugo, tomates enteros naturales.