Tomates enteros sin sal añadida
18 kcal por 100 g
Categoría: Verduras
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 18 kcal |
| Proteínas | 0.9g |
| Carbohidratos | 3.9g |
| Azúcares | 2.6g |
| Grasas totales | 0.2g |
| Fibra | 1.2g |
| Sodio | 5mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Tomates enteros sin sal añadida son tomates enteros que han sido cuidadosamente envasados sin la adición de sal u otros conservantes. Este ingrediente conserva la frescura y el sabor natural del tomate, ofreciendo una base perfecta para recetas que requieren un control total sobre el nivel de sodio en el platillo final.
El tomate es originario de América Central y del Sur, específicamente de regiones que hoy corresponden a México y Perú. Su cultivo se ha extendido a nivel mundial, convirtiéndose en un ingrediente esencial en la gastronomía de numerosos países.
Propiedades: Los tomates enteros sin sal añadida mantienen altas cantidades de licopeno, un potente antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo. Además, son ricos en vitamina C, potasio y fibra, contribuyendo a una dieta equilibrada y saludable. Al no contener sal añadida, son ideales para personas que desean controlar su ingesta de sodio o para preparar recetas donde se quiera personalizar el sazón.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: tomate entero natural, tomates en conserva sin sal, tomates enteros en su jugo, tomates enteros naturales.