Sopa condensada de pollo con arroz

Sopa condensada de pollo con arroz

90 kcal por 100 g

Categoría: Carnes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 90 kcal
Proteínas 4g
Carbohidratos 12g
Azúcares 2g
Grasas totales 3g
Grasas saturadas 1g
Fibra 0.5g
Sodio 600mg

Vitaminas y minerales

Calcio 20mg
Folato 30mcg
Hierro 0.7mg
Potasio 120mg
Vitamina A 150mcg
Vitamina C 2mg

Descripción

Sopa condensada de pollo con arroz es un ingrediente práctico y sabroso que se utiliza comúnmente en la preparación de platos rápidos y reconfortantes. Se trata de una sopa espesa y concentrada, elaborada a base de caldo de pollo, trozos tiernos de pollo desmenuzado y arroz cocido, condimentada con especias que realzan su sabor.

Origen: Este ingrediente tiene raíces en la cocina tradicional norteamericana, donde las sopas condensadas enlatadas se popularizaron en el siglo XX como una solución conveniente para preparar comidas rápidas. Con el tiempo, su uso se ha extendido a diversas regiones hispanohablantes, adaptándose a las preferencias locales.

Propiedades: La sopa condensada de pollo con arroz es una fuente práctica de proteínas gracias al pollo, además de aportar carbohidratos energéticos a través del arroz. Al ser un producto concentrado, suele tener un nivel importante de sodio, por lo que se recomienda ajustar la cantidad de sal en las recetas que la incluyan. Es ideal para preparar guisos, rellenos, o simplemente como base para sopas y cremas más elaboradas.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: dependiendo de la región, puede encontrarse bajo nombres como sopa enlatada de pollo con arroz, crema condensada de pollo con arroz, o simplemente sopa de pollo con arroz concentrada. En algunos lugares se la denomina también caldo espeso de pollo con arroz.