Salchichas tipo cóctel

Salchichas tipo cóctel

150 kcal por 100 g

Categoría: Carnes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 150 kcal
Proteínas 6g
Carbohidratos 1g
Azúcares 0.5g
Grasas totales 13g
Grasas saturadas 5g
Fibra 0g
Sodio 900mg

Vitaminas y minerales

Folato 10mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 230mg
Vitamina C 0.5mg

Descripción

Salchichas tipo cóctel son pequeños embutidos elaborados generalmente a base de carne de cerdo, res o una mezcla de ambas, condimentadas y cocidas, diseñadas para ser consumidas como aperitivo o acompañante en diversas preparaciones culinarias. Su tamaño reducido las hace ideales para bocadillos, pinchos o tapas en eventos sociales y reuniones.

Origen: Estas salchichas tienen sus raíces en la tradición europea de embutidos finos y se popularizaron mundialmente por su versatilidad y facilidad de consumo en formatos para eventos y snacks. En América Latina, adquirieron gran popularidad como ingredientes para aperitivos rápidos y versátiles.

Propiedades: Las salchichas tipo cóctel son una fuente práctica de proteínas y grasas, aportando sabor y textura a las preparaciones. Sin embargo, debido a su contenido en sodio y grasas saturadas, se recomienda consumirlas con moderación dentro de una dieta balanceada.

Sinónimos en Hispanoamérica: Dependiendo del país, pueden conocerse también como salchichitas de cóctel, salchichas mini, salchichas para aperitivo o simplemente salchichitas. En algunas regiones, se les llama salchichas para pinchos por su uso común en ese tipo de preparaciones.