Salchichas de pavo sin grasa

Salchichas de pavo sin grasa

120 kcal por 100 g

Categoría: Carnes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 120 kcal
Proteínas 18g
Carbohidratos 1g
Grasas totales 3g
Fibra 0g
Sodio 700mg

Vitaminas y minerales

Folato 10mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 220mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Salchichas de pavo sin grasa son un tipo de embutido elaborado principalmente con carne magra de pavo, sin añadidos de grasa, lo que las convierte en una opción saludable para quienes buscan reducir la ingesta calórica y de grasas saturadas en su dieta.

Este ingrediente tiene su origen en la tradición culinaria de carnes blancas, destacando la carne de pavo por ser baja en grasas y rica en proteínas. Las salchichas de pavo sin grasa se han popularizado en diversas cocinas como una alternativa más ligera a las salchichas tradicionales de cerdo o res.

En términos nutricionales, son una fuente importante de proteínas de alta calidad, bajas en calorías y grasas, además de contener vitaminas del grupo B y minerales como el selenio y zinc, que contribuyen a la salud muscular y al buen funcionamiento del sistema inmunológico.

En distintos países de habla hispana, estas salchichas pueden encontrarse bajo sinónimos como “salchichas de pavo magras”, “salchichas light de pavo” o “salchichas de pavo bajas en grasa”, términos que resaltan su característica principal de bajo contenido graso.