Puré de papas instantáneo con ajo rostizado

Puré de papas instantáneo con ajo rostizado

110 kcal por 100 g

Categoría: Verduras

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 110 kcal
Proteínas 2.2g
Carbohidratos 24g
Azúcares 1.2g
Grasas totales 1.5g
Grasas saturadas 0.3g
Fibra 2.5g
Sodio 350mg

Vitaminas y minerales

Folato 40mcg
Potasio 550mg
Vitamina A 15mcg
Vitamina C 12mg

Descripción

Puré de papas instantáneo con ajo rostizado es un ingrediente práctico y sabroso que combina la facilidad del puré de papas instantáneo con el sabor intenso y aromático del ajo rostizado. Este puré ofrece una textura suave y cremosa, ideal para acompañar una amplia variedad de platillos, desde carnes hasta vegetales, aportando un toque gourmet sin la necesidad de pelar, cocinar ni triturar papas frescas.

El puré de papas instantáneo tiene su origen en métodos modernos de conservación y preparación de alimentos, diseñados para simplificar la cocina cotidiana. Al agregar ajo rostizado, un ingrediente con raíces en la cocina mediterránea y latinoamericana, se realza el sabor tradicional del puré, aportando notas dulces y ligeramente caramelizadas que lo convierten en una opción deliciosa y versátil.

Entre sus propiedades, este puré es una fuente rápida de carbohidratos energéticos y puede contener antioxidantes y compuestos antiinflamatorios naturales gracias al ajo rostizado. Además, permite ahorrar tiempo sin sacrificar sabor ni calidad en las recetas.

En distintos países de Hispanoamérica, el puré de papas puede recibir nombres variados, aunque el término “puré de papas instantáneo” es ampliamente entendido. Sin embargo, también se le conoce como puré de papa instantáneo, puré de patata instantáneo (más común en regiones donde se utiliza "patata" en lugar de "papa") o simplemente puré instantáneo. El ajo rostizado puede aparecer referido como ajo asado o ajo caramelizado, según el país y la preparación.