Pillsbury masa refrigerada para pan francés crujiente

Pillsbury masa refrigerada para pan francés crujiente

266 kcal por 100 g

Categoría: Cereales y Granos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 266 kcal
Proteínas 7g
Carbohidratos 38g
Azúcares 3g
Grasas totales 9.8g
Grasas saturadas 4.2g
Trans Fat 0g
Sodio 480mg
Colesterol 25mg

Vitaminas y minerales

Calcio 120mg
Hierro 3.6mg
Potasio 110mg
Vitamina A 360IU
Vitamina C 0mg

Descripción

Pillsbury masa refrigerada para pan francés crujiente es un producto elaborado especialmente para facilitar la preparación de panes con textura exterior crocante y miga suave en casa. Se trata de una masa preelaborada y refrigerada, creada con ingredientes seleccionados que permiten obtener un pan francés con ese característico corteza dorada y crujiente, ideal para recetas que requieran panes frescos y caseros sin complicaciones.

Este tipo de masa tiene su origen en la tradición panadera francesa, donde el pan francés es famoso por su corteza crujiente y su miga aireada. Pillsbury, una reconocida marca estadounidense de productos de panadería, ha desarrollado esta masa refrigerada para acercar esta experiencia culinaria a los hogares, facilitando el proceso y asegurando un buen resultado sin necesidad de elaborar la masa desde cero.

Entre sus propiedades, se destacan su facilidad de manejo, ya que viene lista para hornear después de un breve tiempo de reposo a temperatura ambiente y reposición en el horno. Además, su textura crujiente al hornear y sabor equilibrado la convierten en una base perfecta para una variedad de recetas: desde bocadillos y sándwiches hasta acompañamientos de platos principales.

En diversos países de Hispanoamérica, esta masa puede conocerse también como masa refrigerada para pan baguette, masa lista para pan francés, o simplemente masa para pan crujiente. Estos términos resaltan su función y características, facilitando la identificación del producto en recetas típicas de la región.