Pechuga de pavo deshuesada Butterball
135 kcal por 100 g
Categoría: Carnes
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 135 kcal |
| Proteínas | 29g |
| Carbohidratos | 0g |
| Grasas totales | 1.5g |
| Sodio | 45mg |
| Colesterol | 60mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Pechuga de pavo deshuesada Butterball es un corte magro y versátil proveniente del pavo, específicamente la parte superior del ave, sin hueso y sin piel. Este ingrediente es muy apreciado en la cocina por su sabor suave, textura tierna y su fácil preparación, ideal para una gran variedad de recetas saludables.
El pavo, originario de América del Norte, ha sido criado y consumido desde tiempos precolombinos, y la marca Butterball es reconocida internacionalmente por ofrecer productos de pavo de alta calidad, garantizando frescura y sabor en cada pieza.
En cuanto a sus propiedades nutricionales, la pechuga de pavo es una excelente fuente de proteínas magras, baja en grasas y carbohidratos, lo que la convierte en una opción recomendada para dietas balanceadas y saludables. Además, aporta vitaminas del complejo B, como la niacina y la B6, esenciales para el metabolismo energético, así como minerales como el selenio y el zinc, que fortalecen el sistema inmunológico.
En diferentes países de Hispanoamérica, la pechuga de pavo deshuesada puede recibir distintos nombres o sinónimos, tales como pechuga de guajolote (especialmente en México), pechuga de gallina de pavo, o simplemente pechuga de pavo sin hueso. Sin embargo, el término "pechuga de pavo deshuesada" es ampliamente comprendido en el ámbito culinario.
Este ingrediente es ideal para preparar desde filetes a la plancha, ensaladas, guisos, hasta platillos horneados, aportando una base proteica saludable y versátil en la cocina diaria.