Pechuga de pavo asada con miel sin grasa

Pechuga de pavo asada con miel sin grasa

110 kcal por 100 g

Categoría: Carnes

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 110 kcal
Proteínas 24g
Carbohidratos 3g
Azúcares 3g
Grasas totales 1.5g
Grasas saturadas 0.3g
Fibra 0g
Sodio 550mg
Colesterol 60mg

Vitaminas y minerales

Folato 5mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 250mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Pechuga de pavo asada con miel sin grasa es un ingrediente delicioso y saludable, ideal para incorporar en diversas recetas de cocina. Se trata de la carne magra de la pechuga de pavo que ha sido cocinada al horno o a la parrilla, glaseada con miel para aportar un toque dulce y aromático, pero sin añadir grasas adicionales, lo que la convierte en una opción ligera y nutritiva.

El pavo es originario de América del Norte, siendo un ave muy consumida en Estados Unidos y México, pero su uso se ha extendido por toda Latinoamérica y el mundo. La pechuga es la parte más magra y rica en proteínas, con bajo contenido en grasas saturadas.

En cuanto a sus propiedades nutricionales, la pechuga de pavo asada con miel sin grasa es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que favorecen el mantenimiento y la reparación muscular. Además, es baja en calorías y grasas, y la miel aporta antioxidantes naturales y una ligera fuente de energía rápida, sin la necesidad de grasas añadidas que puedan incrementar su valor calórico.

En diferentes países de Hispanoamérica, este ingrediente puede recibir nombres similares o variantes como pechuga de guajolote asada con miel (México), pechuga de guanajo glaseada (Centroamérica), o simplemente pechuga de pavo glaseada con miel.

En la cocina, la pechuga de pavo asada con miel sin grasa es muy versátil y puede usarse en ensaladas, sándwiches, platos principales combinados con verduras o cereales, aportando sabor y un perfil nutricional equilibrado.