Panes de hamburguesa de trigo

Panes de hamburguesa de trigo

265 kcal por 100 g

Categoría: Cereales y Granos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 265 kcal
Proteínas 9.0g
Carbohidratos 49g
Azúcares 5.0g
Grasas totales 3.2g
Fibra 6.0g

Vitaminas y minerales

Calcio 130mg
Folato 120mcg
Hierro 3.6mg
Licopeno 0mcg
Potasio 115mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Panes de hamburguesa de trigo son un tipo de pan suave y esponjoso, elaborado principalmente con harina de trigo, agua, levadura y otros ingredientes básicos de panadería. Su textura ligera y su sabor neutro los convierten en la base ideal para preparar hamburguesas, permitiendo realzar los sabores de las carnes, vegetales y salsas que se agreguen.

Este pan tiene su origen en la tradición estadounidense, donde se popularizó como el complemento esencial para las hamburguesas desde principios del siglo XX. Actualmente, su consumo es global y es un ingrediente indispensable en la cocina rápida y gourmet por igual.

En cuanto a sus propiedades, el pan de hamburguesa de trigo aporta principalmente carbohidratos provenientes del trigo, que brindan energía rápida. Además, cuando está enriquecido con semillas o cereales integrales, puede aportar fibra dietética, vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el magnesio.

En Hispanoamérica, este ingrediente puede conocerse también como pan para hamburguesa, pan de hamburguesa, pan redondo para hamburguesa o simplemente bollo de hamburguesa. Dependiendo del país, algunos términos varían, pero todos hacen referencia al mismo tipo de pan suave y redondeado que permite armar una hamburguesa completa y deliciosa.