Pan rallado natural progresso

Pan rallado natural progresso

345 kcal por 100 g

Categoría: Cereales y Granos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 345 kcal
Proteínas 13g
Carbohidratos 70g
Azúcares 3.5g
Grasas totales 4.5g
Grasas saturadas 0.7g
Fibra 3.4g
Sodio 500mg

Vitaminas y minerales

Calcio 100mg
Folato 69mcg
Hierro 2.5mg
Potasio 107mg
Vitamina B2 0.2mg

Descripción

Pan rallado natural Progresso es un ingrediente esencial en la cocina, especialmente utilizado para empanizar, rebozar y dar textura crujiente a una amplia variedad de platos. Se trata de pan deshidratado y triturado en una textura fina o ligeramente gruesa, elaborado de manera natural, sin conservantes ni aditivos artificiales, lo que garantiza su pureza y sabor auténtico.

Su origen está estrechamente ligado a la tradición culinaria europea, donde el aprovechamiento del pan duro o sobrante se transformaba en pan rallado para evitar desperdicios y enriquecer las preparaciones. La marca Progresso es reconocida mundialmente por ofrecer productos de calidad, y su pan rallado natural mantiene ese estándar, siendo ideal para quienes buscan ingredientes naturales y saludables en sus recetas.

Entre sus propiedades, el pan rallado Progresso aporta un acabado crujiente y dorado en frituras y hornos, mejora la textura de albóndigas, croquetas, hamburguesas y gratinados. Además, al ser un ingrediente seco, ayuda a absorber humedad, consiguiendo mezclas más consistentes y firmes.

En diferentes países de Hispanoamérica, el pan rallado también puede conocerse como pan molido, pan triturado, migajas de pan o simplemente pan molido natural. Sin embargo, el término más común y reconocido para este tipo de ingrediente suele ser pan rallado.

En resumen, el pan rallado natural Progresso es un aliado versátil y natural para todas aquellas recetas que requieran un toque crujiente y textura perfecta.