Pan dulce

Pan dulce

350 kcal por 100 g

Categoría: Cereales y Granos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 350 kcal
Proteínas 7g
Carbohidratos 60g
Azúcares 25g
Grasas totales 10g
Fibra 2.5g
Sodio 350mg

Vitaminas y minerales

Folato 30mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 115mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Pan dulce es un tipo de bollo o panecillo generalmente elaborado con harina, azúcar, levadura y mantequilla, caracterizado por su sabor ligeramente dulce y esponjosidad. Es un alimento muy popular en la repostería y panadería, utilizado comúnmente en desayunos, meriendas y celebraciones.

Origen: El pan dulce tiene sus raíces en la tradición europea, especialmente en países como Italia, España y Francia, donde existen variantes de panes y bollos dulces. Sin embargo, en América Latina, el término "pan dulce" agrupa una gran variedad de productos horneados que varían según la región, adaptando técnicas y sabores locales.

Propiedades: El pan dulce es una fuente rápida de energía debido a su contenido en carbohidratos simples provenientes del azúcar y la harina. Además, aporta pequeñas cantidades de proteínas y grasas dependiendo de los ingredientes adicionales como mantequilla, leche o huevos. Aunque es delicioso y reconfortante, se recomienda consumirlo con moderación debido a su contenido calórico y de azúcares.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: Dependiendo del país, el pan dulce puede ser conocido como pan de dulce, panecillo dulce, bollo dulce o simplemente dulce. En México, por ejemplo, "pan dulce" abarca una gran variedad de productos de panadería dulce como conchas, cuernos, orejas y polvorones.