Pan de canela swirl
345 kcal por 100 g
Categoría: Cereales y Granos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 345 kcal |
| Proteínas | 7g |
| Carbohidratos | 65g |
| Azúcares | 18g |
| Grasas totales | 5.2g |
| Grasas saturadas | 1.2g |
| Fibra | 3.5g |
| Sodio | 320mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Pan de Canela Swirl es un tipo de pan dulce característico por su delicioso remolino interno de canela y azúcar, que le aporta un sabor cálido y aromático. Su textura es suave y esponjosa, con una corteza ligeramente dorada y un dulce toque especiado que lo hace ideal para desayunos, meriendas o acompañar bebidas como el café y el té.
Este pan tiene raíces en la tradición de panes rellenos europeos, especialmente en países como Suecia y Alemania, aunque su popularidad se ha extendido ampliamente en América Latina y Estados Unidos, donde se adapta a diversas recetas y presentaciones.
Propiedades: Además de ser una fuente rápida de energía gracias a sus hidratos de carbono, el pan de canela swirl puede contener ingredientes como mantequilla y leche que aportan grasas y proteínas. La canela, ingrediente estrella de este pan, es conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, además de ayudar en la regulación del azúcar en sangre.
En cuanto a sinónimos en español usados en Hispanoamérica, este pan puede conocerse también como pan de canela en espiral, panecillo de canela o simplemente pan de canela, dependiendo de la región.
En resumen, el pan de canela swirl es un ingrediente delicioso y versátil en la cocina que aporta sabor y una textura característica para numerosas recetas de panadería y repostería.