Mini pimientos dulces
31 kcal por 100 g
Categoría: Verduras
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 31 kcal |
| Proteínas | 1g |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares | 4.2g |
| Grasas totales | 0.3g |
| Fibra | 1.5g |
Vitaminas y minerales
Descripción
Mini pimientos dulces son pequeños frutos de la planta Capsicum annuum, conocidos por su sabor suave y muy dulce, sin el picante característico de otros pimientos. Presentan una piel fina y brillante, y son ideales para consumir crudos, asados, rellenos o como complemento colorido en diversas preparaciones culinarias.
Este ingrediente es originario de América Central y México, aunque actualmente se cultiva en muchas regiones del mundo debido a su popularidad en la cocina mediterránea y latinoamericana.
Los mini pimientos dulces son ricos en vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que los convierte en una opción saludable para añadir sabor y textura a las recetas sin aportar picante ni muchas calorías.
En diferentes países de Hispanoamérica, los mini pimientos dulces también se conocen como pimientos cherry, pimentones mini, pimientos morrones pequeños o simplemente pimientos dulces pequeños.