Harina para todo uso sin gluten bob's red mill

Harina para todo uso sin gluten bob's red mill

360 kcal por 100 g

Categoría: Cereales y Granos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 360 kcal
Proteínas 10g
Carbohidratos 76g
Azúcares 0g
Grasas totales 4g
Grasas saturadas 0.5g
Trans Fat 0g
Fibra 6g
Sodio 0mg

Vitaminas y minerales

Calcio 20mg
Folato 71mcg
Hierro 1.5mg
Potasio 160mg

Descripción

Harina para todo uso sin gluten Bob's Red Mill es una mezcla de harinas y almidones especialmente formulada para sustituir a la harina de trigo en recetas de cocina, ideal para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Esta harina ofrece una textura y consistencia similar a la harina tradicional, lo que la hace perfecta para preparar panes, pasteles, galletas y otros productos horneados sin preocuparse por el gluten.

Origen: Bob's Red Mill es una marca estadounidense reconocida por su compromiso con la calidad y la producción de ingredientes naturales y sin gluten. Su harina para todo uso sin gluten está elaborada con una combinación de harinas como la de arroz integral, almidón de tapioca, y fécula de patata, entre otros ingredientes, cuidadosamente seleccionados para garantizar un buen desempeño en la cocina.

Propiedades: Esta harina es libre de gluten, trigo, nueces, lácteos y soja, lo que la hace apta para diversas dietas especiales. Además, su mezcla balanceada permite una buena absorción de líquidos y una textura esponjosa en los productos horneados. Es una opción versátil para quienes buscan alternativas saludables y seguras sin sacrificar sabor ni calidad.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: harina todo uso sin gluten, harina multiusos sin gluten, mezcla de harina sin gluten, harina para repostería sin gluten.