Harina para todo uso sin gluten bob's red mill
360 kcal por 100 g
Categoría: Cereales y Granos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 360 kcal |
| Proteínas | 10g |
| Carbohidratos | 76g |
| Azúcares | 0g |
| Grasas totales | 4g |
| Grasas saturadas | 0.5g |
| Trans Fat | 0g |
| Fibra | 6g |
| Sodio | 0mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Harina para todo uso sin gluten Bob's Red Mill es una mezcla de harinas y almidones especialmente formulada para sustituir a la harina de trigo en recetas de cocina, ideal para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Esta harina ofrece una textura y consistencia similar a la harina tradicional, lo que la hace perfecta para preparar panes, pasteles, galletas y otros productos horneados sin preocuparse por el gluten.
Origen: Bob's Red Mill es una marca estadounidense reconocida por su compromiso con la calidad y la producción de ingredientes naturales y sin gluten. Su harina para todo uso sin gluten está elaborada con una combinación de harinas como la de arroz integral, almidón de tapioca, y fécula de patata, entre otros ingredientes, cuidadosamente seleccionados para garantizar un buen desempeño en la cocina.
Propiedades: Esta harina es libre de gluten, trigo, nueces, lácteos y soja, lo que la hace apta para diversas dietas especiales. Además, su mezcla balanceada permite una buena absorción de líquidos y una textura esponjosa en los productos horneados. Es una opción versátil para quienes buscan alternativas saludables y seguras sin sacrificar sabor ni calidad.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: harina todo uso sin gluten, harina multiusos sin gluten, mezcla de harina sin gluten, harina para repostería sin gluten.