Galletas graham de chocolate

Galletas graham de chocolate

430 kcal por 100 g

Categoría: Cereales y Granos

Información nutricional (por 100 g)

Calorías 430 kcal
Proteínas 6g
Carbohidratos 60g
Azúcares 20g
Grasas totales 18g
Grasas saturadas 6g
Fibra 3.5g
Sodio 350mg

Vitaminas y minerales

Folato 30mcg
Licopeno 0mcg
Potasio 120mg
Vitamina C 0mg

Descripción

Galletas Graham de Chocolate son una deliciosa variación de las tradicionales galletas Graham, conocidas por su textura crujiente y sabor ligeramente dulce. Estas galletas incorporan cacao o trozos de chocolate en su receta, aportando un toque intenso y rico que las hace perfectas para postres y recetas que requieren una base o capa con carácter chocolatoso.

Originalmente, las galletas Graham tienen su origen en Estados Unidos y fueron creadas en el siglo XIX por el reverendo Sylvester Graham como una opción más saludable y natural de galleta integral. La versión de chocolate surgió como una adaptación popular para quienes buscan un sabor más indulgente sin perder la esencia de las galletas Graham.

Propiedades: Estas galletas ofrecen un aporte energético significativo debido a su contenido en carbohidratos y grasas, además de contener fibra por la harina integral que suele usarse en su elaboración. Son una base ideal para recetas que incluyen capas de crema, tartas frías, postres helados o cheesecakes, ya que aportan textura y sabor sin dominar el conjunto.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: En distintos países de habla hispana se pueden encontrar llamadas simplemente galletas Graham de chocolate, aunque en algunos lugares podrías escuchar referirse a ellas como galletas integrales de chocolate o galletas tipo Graham con chocolate. En general, el término “galletas Graham” es ampliamente reconocido en ámbitos culinarios debido a su uso específico para bases de postres.