Base de tarta de galleta Oreo de 23 centímetros
420 kcal por 100 g
Categoría: Cereales y Granos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 5g |
| Carbohidratos | 56g |
| Azúcares | 30g |
| Grasas totales | 22g |
| Grasas saturadas | 10g |
| Trans Fat | 0.5g |
| Fibra | 1.5g |
| Sodio | 300mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Base de tarta de galleta Oreo de 23 centímetros
La base de tarta de galleta Oreo es una preparación que utiliza galletas Oreo trituradas combinadas generalmente con mantequilla derretida para formar una base firme y deliciosa ideal para tartas y cheesecakes. Esta base, con un diámetro de 23 centímetros, es perfecta para recetas que requieren una estructura sólida que contraste con rellenos cremosos o dulces.
Las galletas Oreo, originarias de Estados Unidos desde 1912, son famosas mundialmente como un snack que combina galletas de chocolate con un relleno dulce de crema. Al usarlas para bases de tartas, aportan un sabor característico a chocolate y una textura crujiente que se suaviza ligeramente al mezclarse con la mantequilla y al hornearse o refrigerarse.
Propiedades: Esta base es versátil, fácil y rápida de preparar, y suele ser más ligera que otras bases tradicionales de masa quebrada o pasta frola. Además, aporta antioxidantes provenientes del cacao presente en las galletas Oreo.
En varios países de Hispanoamérica, esta base puede conocerse también como base de tarta de galleta de chocolate o base de tarta de galleta con crema, aunque el término base de galleta Oreo es bastante reconocible debido a la popularidad de la marca.