98% de grasa reducida sopa cremosa condensada de apio
45 kcal por 100 g
Categoría: Verduras
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 45 kcal |
| Proteínas | 1g |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares | 2g |
| Grasas totales | 1.5g |
| Grasas saturadas | 0.3g |
| Fibra | 0.5g |
| Sodio | 250mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Sopa Cremosa Condensada de Apio (98% de grasa reducida) es un ingrediente versátil y saludable utilizado en múltiples recetas de cocina para aportar sabor y textura cremosa sin sumar demasiadas calorías. Esta sopa está elaborada a base de apio, un vegetal conocido por su frescura y aroma característico, combinado con una fórmula concentrada y baja en grasa que la hace ideal para preparaciones ligeras.
El apio es originario de la región mediterránea y ha sido cultivado desde la antigüedad por sus propiedades culinarias y medicinales. Gracias a su aporte en fibra, minerales como el potasio y sus compuestos antioxidantes, es un alimento que contribuye a una dieta equilibrada.
En Hispanoamérica, este tipo de sopa condensada puede conocerse simplemente como sopa de apio light, sopa cremosa de apio baja en grasa o crema de apio reducida en grasa. Su presentación concentrada la hace especialmente útil para preparar platos como cazuelas, guisos o salsas, aportando un sabor suave y cremoso con menos contenido calórico que las versiones tradicionales.