Yogur natural bajo en grasa sabor vainilla
59 kcal por 100 g
Categoría: Lácteos
Información nutricional (por 100 g)
| Calorías | 59 kcal |
| Proteínas | 5.5g |
| Carbohidratos | 7.2g |
| Azúcares | 7g |
| Grasas totales | 1.5g |
| Grasas saturadas | 0.9g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 50mg |
Vitaminas y minerales
Descripción
Yogur natural bajo en grasa sabor vainilla es un producto lácteo fermentado que combina el beneficio del yogur tradicional con un toque suave y dulce de vainilla. Este tipo de yogur se elabora a partir de leche descremada o parcialmente desnatada, lo que reduce significativamente su contenido calórico y de grasas saturadas, manteniendo su rica textura cremosa y aporte proteico.
El yogur tiene un origen milenario, con raíces en la región de Oriente Medio y Asia Central, donde las poblaciones descubrieron que la fermentación de la leche prolongaba su conservación y mejoraba su digestibilidad. En la actualidad, es un ingrediente muy valorado en la cocina global por su versatilidad y beneficios nutricionales.
Entre las propiedades destacadas del yogur natural bajo en grasa sabor vainilla se encuentran su alto contenido en proteínas, probióticos naturales que promueven una flora intestinal saludable, así como vitaminas del grupo B y calcio, fundamentales para el fortalecimiento óseo. La variante baja en grasa es ideal para quienes buscan controlar su ingesta calórica sin renunciar al sabor y a los beneficios del yogur.
Dependiendo del país de habla hispana, este ingrediente puede encontrarse bajo diferentes sinónimos: yogur natural batido de vainilla, yogur desnatado con sabor a vainilla o simplemente yogur de vainilla bajo en grasa. En algunos lugares también se le llama yoghurt o yogurte, aunque el término más común y reconocido es yogur.
Este ingrediente es ideal para recetas de desayunos, postres, batidos y salsas, aportando un sabor suave y cremoso que complementa tanto preparaciones dulces como saladas, al tiempo que reduce la cantidad de grasa sin sacrificar textura ni sabor.